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Quinta do Vallado

Extra Virgin Olive Oil 500ml

Important information

Ce produit est commercialisé après sa date de durabilité minimale (DDM). La DDM concerne la qualité et n’impacte pas la sécurité du produit : l’huile reste consommable, mais certains arômes ou la fraîcheur gustative peuvent être légèrement diminués. Nous vérifions chaque lot pour garantir que le produit reste en bon état et conforme à nos standards de qualité avant mise en vente.

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Enrich your dishes with this high-quality extra virgin olive oil made from olives of centenary olive trees planted at Quinta do Vallado.

The oil is extracted directly from olives and only by mechanical means to preserve its exceptional taste qualities.

Delivered in an exclusive gift packaging with a pouring spout.

Product features:

Olive varieties: Galega, Verdeal Transmontana, Cordovil and Madural
Color: Yellow-green
Smell: Fruity
Taste: Slightly spicy and fresh
Acidity: ≤ 0.3%

Olive oil is a natural product that should be stored away from light and at temperatures between 10 and 16 degrees. At low temperatures, flocculation may occur. This is not a loss of quality, the olive oil clears up again at room temperature.

Energy, 3421 kJ / 821 kcal
Fat, 91.2g
- of which saturates, 13.1g
Carbohydrates, 0g
- of which sugars, 0g
Protein, 0g
Salt, 0g


FAQ

Yes. The "best before" date relates to quality (taste, texture, aroma) but not to the food safety of the product. A product past its "best before" date remains safe to eat as long as it is in satisfactory condition.

Products with a "use by" date are never sold after that date – it's actually against the law. Only products with a "best before" date can be sold.

Absolutely! In addition to helping us reduce food waste, you benefit from reduced prices on products that are still perfectly edible.

Quinta do Vallado

La Quinta do Vallado est l'un des domaines les plus anciens et les plus célèbres de la vallée du Douro. Construite en 1716 et acquise en 1818 par António Bernardo Ferreira (oncle et beau-père de la légendaire Antónia Ferreira), la Quinta do Vallado a depuis lors pour principale activité la production de vins de Porto. En 1993, après la vente de l’entreprise familiale « Casa Ferreira », la société a décidé d'étendre ses activités à la production, à l'embouteillage et à la commercialisation de vins de et de huiles d'olives de marque indépendante.
Aujourd’hui, la Quinta do Vallado est reconnue par différentes instances nationales et internationales, faisant partie du groupe Douro Boys.