Natives Olivenöl extra Klassisch 500 ml
bouteille de huile d'olive avec étiquette blanche sur une table en bois, oliveraie en arrière-plan
-40%

CARM

Natives Olivenöl extra Klassisch 500 ml

Wichtiger Hinweis!

Ce produit est proposé à un prix réduit car sa date de durabilité minimale (DDM) est proche. La DDM concerne la qualité et n’impacte pas la sécurité du produit : l’huile reste consommable, mais certains arômes ou la fraîcheur gustative peuvent être légèrement diminués. Nous vérifions chaque lot pour garantir que le produit reste en bon état et conforme à nos standards de qualité avant mise en vente.
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Das native Olivenöl extra von CARM ist ein Öl der höheren Kategorie, das im Alto Douro in Portugal hergestellt wird.

Das Öl wird direkt aus Oliven und nur durch mechanische Verfahren gewonnen. Durch die Kaltpressung offenbart sich das Öl sehr fein mit einem Aroma von Artischocke und Apfel. Der Geschmack ist elegant mit einem langen Abgang von Trockenfrüchten.
Dieses Olivenöl eignet sich besonders zum Würzen von rohen Gerichten, frischem Fisch, Schalentieren sowie gegrilltem oder gebratenem Fleisch und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis.

Produktmerkmale:

Olivensorten: Madural, Negrinha de Freixo, Verdeal
Farbe: Goldgelb
Geruch: Frisch
Geschmack: Fruchtig
Säure: 0,4 %

Vor Licht und Wärme geschützt aufbewahren.

Energie, 3370 kJ / 821 kcal
Fett, 91,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 13,1g
Kohlenhydrate, 0g
- davon Zucker, 0g
Eiweiß, 0g
Salz, 0g

FAQ

Ja. Das Mindesthaltbarkeitsdatum ("mindestens haltbar bis") bezieht sich lediglich auf die Qualität (Geschmack, Konsistenz, Aroma), nicht aber auf die Lebensmittelsicherheit des Produkts. Ein Produkt, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, kann weiterhin unbedenklich verzehrt werden, solange es sich in einem zufriedenstellenden Zustand befindet.

Produkte mit einem Verbrauchsdatum dürfen nach diesem Datum nicht mehr verkauft werden – das ist sogar gesetzlich verboten. Nur Produkte mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum dürfen verkauft werden.

Absolut! Sie helfen uns nicht nur dabei, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, sondern profitieren auch von niedrigeren Preisen für Produkte, die noch einwandfrei genießbar sind.

CARM

CARM (Casa Agrícola Roboredo Madeira) ist ein Unternehmen, das sich immer noch vollständig im Besitz der Familie befindet, die das Unternehmen gründete, und dessen Archive bis in die Mitte des 17. Jahrhunderts zurückreichen. Der Bauernhof und seine Weingüter stehen stolz in einer der ältesten und edelsten abgegrenzten Weinregionen der Welt – dem Alto Douro Vinhateiro (der Weinregion Oberes Douro) – dem Geburtsort der besten Öle Portugals. Desweiteren gilt CARM als einer der Pioniere des biologischen Olivenanbaus in Portugal. Die Kontrolle des gesamten Produktionszyklus und seine Überwachung werden von Sativa, einer anerkannten offiziellen Institution, sichergestellt und zertifiziert. CARM hält sich außerdem an die strengen USDA NOP-Verfahren (National Organic Program des US-Landwirtschaftsministeriums) und die IMO-Zertifizierung in der Schweiz.

CARM verfolgt seit jeher das Ziel, qualitativ hochwertige Olivenöle und Weine herzustellen und dabei ausschließlich Oliven und Trauben von den eigenen Weingütern zu verwenden, die rund 60 Hektar Mandelbäume, 220 Hektar Olivenhaine und 200 Hektar Weinberge rund um das Dorf Almendra umfassen und welches sich im besten Teil des oberen Douro - nämlich im archäologischen Reservat des Tals von Foz Côa - befindet. Neben Olivenölen und Weinen produziert CARM auch eine Reihe von „Gourmet“-Spezialitäten, Essig, Bio-Honig und hochwertige Mandeln.